Заведующий столовой
Posted
Обязанности:
Обеспечивать своевременное поступление продуктов и сырья, контролировать заключение договоров с поставщиками, следить за соответствием поставок заявкам и нормативам Следить за соблюдением технологических карт, рецептур, норм закладки продуктов, санитарных и гигиенических требований на всех этапах производства
Требования:
Организаторские способности, Стрессоустойчивость, Коммуникабельность.