Заведующий столовой
Обязанности:
➡️ контроль производственных процессов и качества выпускаемой продукции, документооборота ➡️ вывод ассортимента и качества продукции столовой на новый уровень ➡️ устранение потерь, рациональное использование материальных и кадровых ресурсов ➡️ осуществление контроля над соблюдением подчинёнными правил охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии; ➡️ контроль работоспособности оборудования, взаимодействие со службой эксплуатации ➡️ контроль за соблюдением кассовой дисциплины
Требования:
Требования к должности при собеседовании