Заведующий столовой

Обязанности:
Руководство коллективом для обеспечения ритмичного выпуска продукции собственного производства. Контроль качества выпускаемой продукции, технологий приготовления. Контроль за соблюдением санитарных норм. Бракераж готовой продукции. Участие в приготовлении блюд.

Требования:
Наличие профессионального образования. Опыт работы от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки