宅飽舒食餐盒｜儲備店長(民族店)

【工作介紹】
宅飽舒食餐盒正在招募能一起帶領團隊、穩定門市營運的夥伴！如果你具備餐飲管理經驗，願意投入現場作業，也希望累積完整的店務管理能力，歡迎加入我們。

【工作內容】

1.門市營運管理：掌握每日營運狀況，安排工作分配，確保現場作業順暢。

2.人員排班：依營運需求安排班表、協調休假及調整人力。

3.人才招募與培訓：協助招募、面試、新人帶教及工作表現追蹤。

4.餐點製作與出餐：參與備料、烹調、餐盒盛裝及出餐，確認餐點品質與出餐效率。

5.現場服務與問題處理：協助接單、訂單核對、顧客服務及客訴處理。

6.食材與衛生管理：執行庫存盤點、效期確認、叫貨、耗損控管及環境清潔管理。

7.營業數據追蹤：彙整每日銷售狀況，配合執行行銷活動及營收目標。

配合公司營運需求，完成相關店務及現場支援工作。

【應徵條件】

1.具備至少1年以上餐飲管理經驗。

2.具備人員溝通、工作安排及現場應變能力。

3.願意實際參與廚務與出餐作業。

4.具責任感，重視食品衛生、餐點品質及團隊合作。