彰化館-月子餐廚務人員
Description
1.開立菜單準備及烹調月子餐點
2.食材清洗、切配及備料作業
3.協助餐點擺盤、配膳及送餐
4.維持廚房環境與設備清潔衛生
5.食材庫存整理及盤點
6.配合主管交辦事項
7.共同維護月子餐品質與出餐流程
1.開立菜單準備及烹調月子餐點
2.食材清洗、切配及備料作業
3.協助餐點擺盤、配膳及送餐
4.維持廚房環境與設備清潔衛生
5.食材庫存整理及盤點
6.配合主管交辦事項
7.共同維護月子餐品質與出餐流程
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