這一鍋事業處【廚務儲備主管】-桃竹地區
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Description
【工作內容】
1.負責各項廚務準備工作,並落實SOP及食安規範之執行且能正確教導同仁。
2.執行各工作站流程標準,監督營業現場餐點提供之品質並適時協助調整改善。
3.營運組及廚務組溝通協調管理。
4.人員招募培訓、指導與留用管理。
5.各項KPI設定目標達成及成本管控。
※ 實際可能工作地點※
桃園市、新竹縣竹北市,依最終分發門店為主
【工作內容】
1.負責各項廚務準備工作,並落實SOP及食安規範之執行且能正確教導同仁。
2.執行各工作站流程標準,監督營業現場餐點提供之品質並適時協助調整改善。
3.營運組及廚務組溝通協調管理。
4.人員招募培訓、指導與留用管理。
5.各項KPI設定目標達成及成本管控。
※ 實際可能工作地點※
桃園市、新竹縣竹北市,依最終分發門店為主
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