正職內場人員

工作內容
1. 負責洗、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.負責清理工作環境、設備及餐具。