咫尺角落 - 餐酒館廚師/助手

【關於咫尺角落】

我們是個年輕充滿活力的餐飲品牌，希望來訪的每位消費者，都能輕鬆愜意的享受這個空間。

我們不只對顧客用心，對工作夥伴也是。如果你也認同這樣的理念，想在一個互相尊重的環境工作，歡迎加入我們！

【工作內容】

1. 維護廚房的環境清潔，落實每日衛生管理，確保各餐期前後的出餐環境符合高標準安全。
2. 協助主廚各類食材的前置處理與備料，並依照標準流程，穩定製作出餐。
3. 掌控菜餚的擺盤正確性，並與外場配合，確保出餐順序與速度。
4. 每日食材及原物料的庫存控管，並落實叫貨與補貨準備。
5. 其他現場主管或主廚安排之工作

【工作態度】

1. 樂於學習，對餐飲服務業有熱情及興趣。
2. 注重食品安全衛生及高品質。
3. 願意接受挑戰，可以在快速的步調工作。
4. 以團隊為工作重心，願意溝通，有互助合作觀念。

＊具備餐飲經驗且可以獨立作業，薪水＄38000起，或可直接與主管面議