【直營門市】台北安居店-儲備店長 (月休9天)

【三顧連鎖餐飲集團】營運事業處-直營門市 儲備店長/副店長

【工作內容】

1. 門市營運與管理:
負責門市日常運營，包括前台和廚房的協調，確保營運順暢。
確保提供卓越的餐飲服務，並最大限度地提高顧客滿意度。
實施有效的成本控制措施，確保達成門市營收目標。

2. 人員管理與培訓:
招募、培訓和指導門市員工，確保員工具備專業技能和服務素養。
制定員工排班表並監督執行，確保人力資源的最佳配置。
持續評估員工表現，並提供反饋和改進建議，以提升團隊效率。

3. 顧客服務與投訴處理:
主動處理顧客問題及投訴，並迅速有效地解決，維護門市良好形象。
了解顧客需求並調整服務策略，以增強顧客的回頭率。

4. 商品管理與庫存控制:
定期檢查產品質量，管理庫存，確保商品供應充足並符合質量標準。
採購餐廳所需的各類商品及廚具，並維護供應商關係。

【工作技能】

1. 餐飲行業經驗: 至少3年以上餐飲管理相關經驗。
2. 卓越的溝通能力: 具備優秀的溝通能力，能有效地與顧客、員工及供應商互動。
3. 領導能力: 能夠激勵團隊並引導他們達成營運目標。
4. 財務管理: 熟悉門市營收、成本控制及相關報表分析。

【工作地點】直營門市：台北市大安區安居街17號

【工作時間】依班表排班

【休假制度】月休9天 (會依到職日期按天數比例分配)