Жиловщик мяса и субпродуктов

Обязанности:

• жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов; - резка на куски установленного размера; - разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов их выходов; -отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей

Требования:
ответственно выполнять должностные обязанности установленные работодателем