Жиловщик Мяса и субпродуктов (разделка мяса)

Обязанности:
проводит отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей; удаляет шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика; укладывает в тару мясо и субпродукты, отжилованные жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы;

Требования:
Ответственность Умение работать в команде, обучаемость, дисциплинированность