中餐廚師

工作內容
1. 負責中式料理之製作，包含蒸、炒、燉、煲等作業
2. 依照標準流程完成出菜，確保口味、品質與出菜穩定
3. 可依指示獨立負責工作站，配合主廚及副主廚作業
4. 協助食材備料、庫存整理與成本控管
5. 維持廚房環境整潔，落實食品安全與衛生管理
6. 配合主管交辦之廚房相關工作事項

職務需求
1. 具中餐廚房實務經驗（可獨立站爐者佳）
2. 熟悉基本中式料理流程與火候控制
3. 工作態度穩定，具責任感與團隊合作精神
4. 願意持續精進廚藝，配合主廚要求調整與學習
5. 能配合輪班與假日排班

我們希望你是這樣的人

• 技術已具基礎，但仍願意學、願意聽
• 重視出菜品質與細節，不隨便
• 想在餐飲這條路上穩定累積，而不是短期過渡

加分條件

• 具粵菜、港式料理或相關中餐經驗
• 具中餐烹調相關證照
• 未來有意朝副主廚或主廚方向發展