中餐廳 領班(另+空班津貼)
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Description
##需有餐飲外場服務兩年以上經驗者,若無請改投其他職位##
1.負責現場的人力管理與調配。
2.協助主管執行餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.協助主管監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.協調外場出餐與內場廚師料理的順序與速度。
5.具飯店、餐廳經驗者佳。
6.人員教育訓練。
7.顧客服務與危機處理。
##需有餐飲外場服務兩年以上經驗者,若無請改投其他職位##
1.負責現場的人力管理與調配。
2.協助主管執行餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.協助主管監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.協調外場出餐與內場廚師料理的順序與速度。
5.具飯店、餐廳經驗者佳。
6.人員教育訓練。
7.顧客服務與危機處理。
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