中餐廳主任_Chinese Rest Supervisor

1.對所指派的餐廳準確完成營運前準備工作。
2.協調內外場營運之人力分配，以提供良好的服務品質。
3.維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態。
4.對人員菜單、酒水知識及了解及所有食品準備之培訓
5.顧客建立良好關係，將顧客滿意度及需求回饋主管。
6.協助督促及完成餐廳所需的要求及服務。
7.執行每日的結帳工作並製作報表。
8.執行單位主管交辦事項。