中餐(團膳)廚師
Description
工作內容
1.清洗、準備食材並烹煮餐點。
2.掌控並維持餐點品質。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.與同事共同討論菜色與菜單。
5.計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。
6.維護廚房環境清潔、衛生 。
工作內容
1.清洗、準備食材並烹煮餐點。
2.掌控並維持餐點品質。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.與同事共同討論菜色與菜單。
5.計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。
6.維護廚房環境清潔、衛生 。
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