中廚房 砧板師傅

1.進行肉類、蔬菜、海鮮及其他食材的處理、切割與準備。
2.能夠熟練處理不同形狀（絲、片、丁、塊等）的食材。
3.嚴格按照衛生標準使用和清潔砧板，避免交叉污染，確保食品安全。
4.廚房環境、器具之清潔。
5.主管交辦事項。