中廚一級廚師(溪頭)
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Description
1.依照公司所設定食譜準備食材。
2.冰箱清潔與整理。
3.廚房器具清潔維護。
4.海鮮與肉類前置作業處理
5.保持高度清潔,執行安全與衛生的檢查
6.協助領班負責廚房的生產作業工作。
7.帶領所屬員工貫徹飯店各項規章制度,
8.完成上級交辦工作。
1.依照公司所設定食譜準備食材。
2.冰箱清潔與整理。
3.廚房器具清潔維護。
4.海鮮與肉類前置作業處理
5.保持高度清潔,執行安全與衛生的檢查
6.協助領班負責廚房的生產作業工作。
7.帶領所屬員工貫徹飯店各項規章制度,
8.完成上級交辦工作。
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