中式餐廳 爐子長期幫工[林森店]
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Description
1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點,具穩定與熟練烹調技巧,掌握火候及出餐品質。
2.掌控各餐期出餐節奏,依現場狀況調整備餐流程,確保出餐效率與品質。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.耐熱、抗壓性高、工作須有一顆熱忱的心,只要您願意用心學,主廚會手把手教學
6.簡單好做,炒菜有固定斤兩