【忠泰集團餐飲】上逸會(高端會員俱樂部) -副俱樂部體驗經理|現場管理.會員體驗.酒水營運
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Description
上逸會是結合私人餐飲、會員交流、高爾夫模擬器及酒水體驗的會員制社交空間。我們正在尋找一位能站上第一線、帶領團隊把每一次會員到訪都變成值得記住的經驗的副手——你不只是管理現場,更是團隊與會員之間最重要的橋樑。從服務品質到吧檯裡的一杯酒,都由你來把關。
工作內容
1. 協助俱樂部體驗經理督導現場整體營運,確保服務流程、氛圍與品質符合俱樂部定位。
2. 帶領飲品體驗專員/主管團隊,督導吧檯服務、酒水品項規劃與現場調度。
3. 掌握酒類商品銷售趨勢,協助規劃酒單、主題酒會與會員專屬品飲活動。
4. 督導會員體驗專員之接待與餐飲服務,確保會員體驗一致且細膩。
5. 處理現場突發狀況與會員意見,即時調整服務安排。
6. 協助排班、教育訓練與新人到職銜接。
7. 與副主廚、會員關係團隊跨部門協作,共同完成活動與宴會執行。
8. 定期回報現場營運狀況與會員回饋予俱樂部體驗經理。
加分條件
- 具備餐廳/酒吧/俱樂部吧檯經驗。
- 熟悉酒類商品銷售,對葡萄酒、烈酒或調酒有一定知識與熱情。
- 具備基礎團隊帶領經驗,能協助教育訓練與現場調度。
- 細膩、觀察力強,能敏銳察覺會員需求與現場狀況。
- 抗壓性佳,能應對突發狀況並冷靜處理。
- 認同會員制社交俱樂部之服務精神,願意持續學習成長。
公司特色
- 高質感會員制俱樂部工作環境
- 接觸企業主與高端客群
- 完整教育訓練制度
- 團隊氣氛單純
- 員工聚餐與福利活動
其他福利
✔ 勞保、健保、勞退提撥
✔ 夜班津貼、交通津貼
✔ 每日免費營養員工餐
✔ 三節禮金/禮品
✔ 員工聚餐
✔ 員工消費優惠
✔ 免費制服送洗
✔ 高質感會員制俱樂部工作環境
✔ 接觸企業主、高階主管及VIP客群
✔ 不定期員工活動
✔ 高爾夫體驗與場館設施使用優惠
✔忠泰集團相關員工優惠