【忠泰集團餐飲 】SLICE - 內場廚師《大直門市》
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Description
1.熟悉基本廚房工作流程。
2.有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
3.能與同仁建立良好的工作關係。
4.負責餐點製作,依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。
5.執行開店準備、營業中及閉店清潔工作,廚房設備器具維護及內場衛生清潔。
6. 其他主管交辦業務。
╞═════════ 公 司 簡 介 ═════════╡
忠泰集團創立於1988年,從一棟住宅開始,秉持著誠信原則,在城市的地圖中一點一點的駐築。貫徹了對人與居家美學的關注,現在忠泰的觸角延伸到滿足味蕾的每日生活中。
Slice your way! Slice your time!
最簡單就是最好的。
引進歐陸頂級食材,用時髦的切片形式,送上盡興美味。
Slice,是專屬於你的最棒切片食物專家!
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