中央廚房廚師/主廚助手

1．餐品製作與品質管理。需精進每項餐品的製作與品質管控，以及食材的品質管理，未來方能勝任以幹部身份指導作業人員及協助管理食品工廠。
2．煮米飯、煎/煮/炒/炸食材、耗材準備。
3．餐品、商品包裝。
4．配合主管調度，流暢常溫倉儲與低溫倉儲的運作與作業管理。
5．積極配合主管調度，讓生產、倉儲，與物流配送能合作無間，使門市能貨源充足，銷售業績最大化。
6．配合主管倉儲管理及協助會計部門進行定期及不定期之倉庫存貨盤點。
7．配合工廠主管落實6S工作環境現場管理。
8．完成主管所交付之任務。