【中央廚房】廚務儲備副領班

【工作內容】
1.協助主管管理與執行生產線作業（備料、包裝、貼標），確保製程符合標準作業流程並維持高效率。
2.落實食品安全與衛生管理規範（如：HACCP、ISO22000等現場執行）。
3.現場環境與設備維護基本保養工作，確保符合衛生標準。
4.協助主管進行廚務人員之工作指導與SOP教育訓練。
5.其他主管交辦之生產管理相關事項。