【中央廚房】廚務人員
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Description
【工作內容】
1.依照標準作業流程(SOP)進行食材前處理、製作與分裝作業。
2.食品生產線作業(備料、包裝、貼標)。
3.作業區域、設備之清潔與基本保養。
4.配合食品安全與衛生管理規範。
5.其他主管交辦之生產相關事項。
【工作內容】
1.依照標準作業流程(SOP)進行食材前處理、製作與分裝作業。
2.食品生產線作業(備料、包裝、貼標)。
3.作業區域、設備之清潔與基本保養。
4.配合食品安全與衛生管理規範。
5.其他主管交辦之生產相關事項。
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