中央廚房高階主管

1. 負責食品廠生產製程管制、品質管理、營運銷售等廠區管理工作。
2. 負責產線作業之規劃與管理，進行廠內之生產排程、交期及產量、控制生產成本。
3. 控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲利
4. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。
5. 協助工廠人員管理（如：招募、培訓、考核、勞工關係協調）。
6. 協助配合品保單位執行生產品質管理&製造過程中之製程巡檢、實施品管計劃 。
7. 新廠區之規劃與建置
8. 主管交辦事項