中央廚房-中式廚師**薪優48K~55K**(工作地點:內湖行愛路)(需會使用泡爐)

1.負責月子餐、養生膳食、點心及湯品之烹調(需有泡爐經驗)製作。
2.執行食材驗收、清洗、切配、備料及庫存管理作業。
3.控管餐點品質、份量及出餐時效，確保供餐品質穩定。
4.依住客需求製作特殊餐食（如泌乳餐、術後調理餐、低鹽餐等）。
5.負責餐點分裝、配膳及供餐前核對作業。
6.遵循食品安全衛生規範，落實環境清潔、器具消毒及食品留樣管理。
7.執行廚房設備操作、清潔及基礎保養作業。
8.配合中央廚房生產流程及每日供餐排程作業。
9.協助食材成本控管及庫存盤點管理。
10.配合主管進行廚房作業改善及完成其他交辦事項。

排班方式：採一頭班 (排休制)
班別:07:00-15:30 或08:00-16:30 (每日8.5小時含休息)

提供完善教育訓練。
工作環境單純穩定。
參與專業月子餐及健康膳食製作。
具完整升遷及發展機會。