【中央工廠】烘培廠廠長_80,000~100,000元起/月(依經驗核定薪資，獎金另計)_Miopane連鎖麵包品牌

嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不 懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。

現在的我們，已準備迎接下一個挑戰
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！

隨著組織規模擴大，我們正在尋找一位能建立制度、強化體系、提升營運層級的廠長，歡迎您的加入!

【工作內容】
1. 生產製程管控、品質管理與生產效率提升，協助建立廠內 SOP、流程優化與改善方案。
2. 監督設備保養、廠區規劃與制度建立。
3. 規劃並執行工廠整體營運策略，確保產能、成本與品質達標。
4. 管理生產、品保、倉儲及相關部門，建立有效管理制度。
5. 管控原料、設備、人力、廠務等運作流程。
6. 督導食品安全、品質系統（如 HACCP、ISO）與內外部稽查應對。
7. 負責勞安、環安、消防等相關法規遵循與風險控管。
8. 控管工廠營運成本，提升整體營運效率與獲利能力。
9. 處理主管交辦事項。

【期望條件】
◆ 需具備食品製造或食品廠行政管理經驗至少5年以上。
◆ 有食品廠 HACCP 實施經驗者佳。
◆ 須熟悉ISO22000與食安法規。
◆ 具多人管理經驗、跨部門溝通協調能力。
◆ 具備 Office 等基本管理工具應用能力。

★新廠建置中，於遷廠至土城前須先至舊廠上班，地點為中和區中正路。