助理廚師

1.食材前置與備料作業 協助每日食材清洗、挑選、切配、分裝及備料作業。
2.餐點製作及出餐協助 協助主廚進行餐點烹調、調理及製作。
3.海沃大樓及其他據點供餐支援 配合公司供餐需求，協助海沃大樓及公司指定據點之餐點配送與供餐作業。
4.廚房及供餐環境清潔 負責料理台、爐具、廚房設備及工作區域之日常清潔。 負責餐具、鍋具、餐桶及相關器皿之清洗、消毒及歸位。
5.食材及庫存管理 協助食材驗收、入庫、分類及冷藏／冷凍保存。
6.協助食材及相關餐飲用品之庫存盤點。
7.食品安全及作業安全 遵守公司食品安全、衛生及廚房相關作業規範。
8.其他工作事項 配合主廚及主管進行每日供餐相關工作。