ŽIVILSKI TEHNOLOG M/Ž

• vodenje in nadzor procesa vakuumskega sušenja sadja • priprava surovin in kontrola vhodnih materialov • nastavitev in optimizacija parametrov sušenja (temperatura, tlak, čas) • zagotavljanje kakovosti in varnosti živil v skladu s IFS • izvajanje interne količinske kontrole • vodenje proizvodne in tehnološke dokumentacije • sodelovanje pri razvoju novih izdelkov • skrb za higieno, sledljivost in skladnost z zakonodajo

Pričakovanja

• sposobnost timskega dela • pripravljenost na delo v proizvodnji • zaželena tehnična usmerjenost

Kompetence in znanja

razvijati postopke v proizvodnji živil,zbirati vzorce za analizo,sestavljati nove recepte,preverjati kakovost proizvodov na proizvodni liniji,ocenjevati izvajanje sistema HACCP v obratih,izvajati senzorično ocenjevanje,izvajati sistem HACCP,skrbeti za učinkovitejšo rabo virov,zagotavljati skladnost z okoljsko zakonodajo v živilski industriji,izvajati preglede varnosti hrane

• Izobrazba: visokošolska 1.stopnje, visokošolska strokovna (prejšnja) ipd.; Živilska tehnologija
• Alternativna izobrazba: visokošolska 2.stopnje, visokošolska univerzitetna (prejšnja) ipd., Živilska tehnologija
• Delovne izkušnje: ni zahtevano
• Znanje jezikov: angleški jezik: razumevanje zelo dobro, govorjenje dobro, pisanje zelo dobro
• Vozniško dovoljenje: B
• Trajanje zaposlitve: nedoločen čas
• Poskusno delo: 6 mes.
• Delovni čas: 40 ur/teden
• Urnik dela: dopoldan
• Število delovnih mest: 1
• Prijave do: 20. 11. 2026

Način prijave

kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti

Ostalo

DELODAJALEC ŽELI TUDI NAPOTOVANJE KANDIDATOV IZ EVIDENC ZAVODA