【總部】食安稽核專員｜新北三重｜

▍工作內容與職責 ▍
◆執行進貨原物料、半成品與成品的品質檢驗與規格審核，確保產品符合安全衛生標準。
◆定期/不定期至各門店執行食安與環境衛生稽核，發掘現場缺失並追蹤改善進度，確保稽核成效落實。
◆規劃、建立及維護各門店的食品良好衛生規範（GHP），推動並落實標準作業程序（SOP）。
◆定期執行供應商與原料廠商之實地或書面稽核，評估其品保系統與食安衛生管理是否符合公司標準。
◆隨時掌握國內外食品安全法規動態，進行法規風險評估並向內部各單位佈達調整方針。
◆規劃並執行員工食安知識、衛生管理與標準作業流程（SOP）之教育訓練，提升全員食安意識。
◆負責食安管理系統（如ISO/HACCP）表單紀錄的建立、彙整、更新與歸檔，確保所有流程具備完整可追溯性。協助門店配合公部門稽查： 輔導並協助各門店應對衛生主管機關之例行或專案稽查，確保檢查過程合規順暢。
◆定期維護非登不可。
◆須具備食品相關專業知識，持有「食品技師」證書或「HACCP」相關訓練合格證照者優先錄用。其他主管交代事項： 配合公司營運發展，執行跨部門協調、專案品質改善及其他主管交辦之食安相關任務。

▍福利制度

• 每月聚餐 $ 1000
• 員工用餐折扣6折
• 中午用餐時間彈性 ( 自行找空檔吃飯就可以 )
• 不定時公司新品試吃