總公司-儲備店長 供膳宿43000-60000

1.規劃餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論
2.人員的選用及訓練
3.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品
4.監督餐廳、飯店的工作人員
5.餐廳的其他事項管理
6.與客戶溝通
7.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表
8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜
10.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
11.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念
12.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告
13.員工之教育訓練
14.協助主管推展餐廳業務
15.總公司培訓後分發全省各店