【總公司】食品製程設備專案經理

負責食品廠製程設備之評估、導入、整改與效能提升，與生產、品保、研發、工務及外部設備廠商密切合作，針對既有產線瓶頸、新產品製程需求、設備更新及產能效率進行規劃與執行，確保設備配置、製程條件、食品安全、品質穩定與生產效率符合公司營運目標。

1.評估食品製程設備需求，包含設備規格、產能、製程適配性、清洗／殺菌條件、品質穩定性及投資效益。
2.規劃並執行既有產線設備整改、汰換、優化及新設備導入，協調生產、品保、研發、工務及設備供應商，確保專案順利落地。
3.參與製程改善與產線效能提升專案，針對產能、良率、清洗效率、能源使用、人工配置及異常瓶頸提出改善方案。
4.負責設備導入過程之規格確認、廠商溝通、進度追蹤、安裝協調、試車、驗收及相關文件審查。
5.確保設備及製程符合食品安全、品質管理、工安及相關法規要求，並協助建立標準化作業與後續維護管理機制。
6.配合工廠產線調整、設備整改或專案需求，需至各廠區出差或短期駐點。