<總管理處>餐飲主管

1.依據連鎖店之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。
2. 負責與總部間的溝通與聯繫。
3. 分配人員工作．指導其工作方法，並考核其績效。
4. 負責規劃並控管採購項目進出貨的數量。
5. 負責監督店內貨品排列之整齊以及整體門面之清潔明亮。
6. 定期提供總部各項管理及財務報告並提出改善建議。
7.現場外內場營運規劃與管理。