总务部-餐饮管理岗
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Description
岗位职责:
1. 负责食堂菜品管理,包括菜品定价、菜谱定制、成本管控、食材损耗管控等;
2. 负责食堂原料询定价管理,包括各类原料询定价、零星原料采购、供货商管理等;
3. 负责食堂信息化管理,包括食堂信息化建设与执行管控、校园卡卡务管理;
4. 负责食堂宣传管理,包括食安宣传、菜品与餐饮服务宣传;
5. 负责食堂制度执行、合同履约和各类台账档案管理;
6. 负责食堂食安与服务监管;
7. 其他组织交办的工作。
应聘条件:
1. 认同西湖大学理念,具有良好的职业素养和职业操守;
2. 硕士研究生及以上学历;
3. 两年以上团餐或食堂管理经验,有院校、机关食堂管理经历优先;
4. 能够熟练使用办公软件,具有较强的数据管理能力;
5. 具有较强的综合素质,具有良好的团队意识和协调能力,具备高效的执行力和抗压力;
6. 特别优秀者可以适当放宽应聘条件。