(尊爵團膳公司-台北市文山區)團膳事業處營養師
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Description
1.有學校團膳經驗尤佳。
2.能獨立開製菜單尤佳。
3.可配合供餐需求調整上班時間 。
4.負責食品安全衛生規範的執行與監督工作。
5.HACCP系統的擬定、執行與監督。
6.食品衛生安全教育訓練之規劃。
7.制訂餐食製備流程SOP使符合食品良好衛生規範作業。
8.計算餐飲商品營養熱量成份。
9.其他主管交辦事項。
1.有學校團膳經驗尤佳。
2.能獨立開製菜單尤佳。
3.可配合供餐需求調整上班時間 。
4.負責食品安全衛生規範的執行與監督工作。
5.HACCP系統的擬定、執行與監督。
6.食品衛生安全教育訓練之規劃。
7.制訂餐食製備流程SOP使符合食品良好衛生規範作業。
8.計算餐飲商品營養熱量成份。
9.其他主管交辦事項。