AGUSTO_奧古斯托有限公司
Open positions
大安店|餐廳外場兼職|時薪230~280元|經驗不拘
【工作內容】 餐飲服務、用餐環境清潔、飲品調製及掌櫃系統操作。 【薪資與獎金】 時薪230~280元。 每月上班達100小時以上,且無遲到、缺勤,可領全勤獎金1,000元。 【地點與排班】 大安店:忠孝東路四段216巷27弄15號1樓。 中班11:30~15:30;晚班17:00~22:30。 每週六、日須配合其中一日全天班。每週須配合15~30小時(含)以上;確切每週工時於面談確認。 【保險與福利】 勞保、健保、勞退提撥6%。…
大安店|餐廳外場領班|帶班與顧客服務
【工作內容】 1. 掌握餐期節奏,調度外場人力並協調內場出餐順序。 2. 接待用餐顧客,提供酒水與食材介紹,處理現場客訴。 3. 操作訂位與POS系統,觀察翻桌率與人均消費,提出營運改善建議。 4. 培訓及考核 【管理與發展】 參與營運會議及現場決策,接受數位餐飲管理培訓。 管理職參與業績分紅與成本優化獎金;計算方式、適用資格及發放條件請於面談時確認。 【薪資與休假】 基本薪資+交通津貼+職務教育獎金+加班費+加班餐費…
大安店|餐廳外場正職|固定休三、四
【工作內容】 1. 執行餐廳服務流程:入座引導、餐點介紹及餐後意見回饋。 2. 學習牛排、義式料理與酒水知識,協助顧客選餐。 3. 維持用餐區、餐具及擺設整潔。 4. 配合內場及外場領班完成出餐傳遞與尖峰服務。 【培訓方式】 由導師帶領學習餐酒知識;依侍酒、顧客問題處理及數位系統操作等技能考核調薪。 【工作地點與班別】 大安店:忠孝東路四段216巷27弄15號1樓。…
大安店|外場儲備幹部|服務與管理培訓
【工作內容與第一個月培訓】 第1週:客服與吧檯。學習接待、送餐、補水、客訴溝通、飲品甜點製作及清潔SOP。 第2週:掌櫃與POS系統。學習結帳、帳務、訂位排桌及會員介紹。 第3週:各區獨立作業與測驗。練習服務動線、接待結帳節奏及吧檯備品準備。 第4週:綜合演練與全區驗收。 【考核與薪資發展】 第1個月:44,000元,學習各站點SOP。 第2個月:通過客服、吧檯、掌櫃三區考核後,45,000元。…
大安店|西餐廚房助手(三廚)|週休二日
【工作內容】 1. 每日湯品熬煮,依標準掌握食材比例與烹調時間。 2. 協助披薩製作、麵包烘烤,學習麵團發酵與烘烤溫度控制。 3. 沙拉擺盤、冷房食材新鮮度管理。 4. 食材前置處理及備料,配合廚房出餐流程。 【學習與發展】 三廚為廚房入門職級,培訓範圍包含湯品、烘焙、披薩及冷房作業。 透過SOP學習備料、降低損耗與提升效率,依技術及考核發展至二廚、一廚。 【薪資與休假】 基本薪資+交通津貼+職務教育獎金+加班費+加班餐費…
大安店|廚房領班|出餐與團隊管理
【工作內容】 1. 調整餐期出餐節奏,依現場客流安排廚房人力支援。 2. 操作採購與庫存管理系統,分析食材耗損並改善成本。 3. 維護與落實SOP,提出實際作業流程的改善建議。 4. 負責下屬職級考核、技術指導及團隊培育。 【管理與獎勵】 參與現場管理與作業改善,領班職級享業績達成獎金及季度分紅。計算方式、適用比例與發放條件請於面談時確認。 【薪資與休假】 基本薪資+交通津貼+職務教育獎金+加班費+加班餐費 週休二日,春節店休3日…
大安店|義式料理廚師(二廚)|炒區熱菜
【工作內容:炒區與熱菜】 1. 負責熱菜烹調,掌握火候、口感及調味一致性。 2. 配合一廚安排尖峰出餐順序,維持餐點溫度與出餐節奏。 3. 依數位SOP控制食材耗損,協助改善烹調流程。 4. 引導三廚與學徒完成炒區備料,維持準確度與衛生。 【薪資與休假】 基本薪資+交通津貼+職務教育獎金+加班費+加班餐費 週休二日,春節店休3日 【保險】 勞保、健保、勞退提撥6%。 【福利】 三節禮券 值班員工餐 親友優惠95折…
大安店|西餐廚師(一廚)|牛排海鮮烤區
【工作內容:烤區、牛排與海鮮】 1. 負責Prime牛排、羊肩排及豬肋排烹調,掌握熟度與出餐品質。 2. 處理活龍蝦、干貝、鮭魚及生蠔,依食材特性進行前置處理與烹調。 3. 核對餐點擺盤、溫度及品質,維持烤區出餐標準。 4. 指導二廚、三廚的前置作業,依數位SOP降低食材耗損並改善流程。 【工作要求】 重視食材衛生與處理技巧,願意運用溫度計、數據及SOP維持品質,並協助主廚帶領團隊。 【薪資與休假】…
大安店|廚房兼職人員|備料與出餐|需有經驗
【工作內容】 製作餐點、食材準備及廚房環境清潔。 需有相關工作經驗,能配合出餐節奏。 【薪資與獎金】 每月上班達100小時以上,且無遲到、缺勤,可領全勤獎金1,000元。 績效評核連續3個月A級,發放3,000元榮譽金。 【排班要求】 每週六、日須配合其中一日全天班。 每週須配合15~25小時(含)以上;確切工時與班別於面談確認。 【保險與福利】 勞保、健保、勞退提撥6%。 親友用餐95折、值班員工餐、教育訓練。