Vous prenez en charge le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité…
Vous effectuez en amont toutes les tâches préliminaires à la fabrication des plats, sous la responsabilité du chef de cuisine: aider le chef cuisinier dans l'élaboration des plats éplucher les légumes cuire des viandes…