財團法人台灣省私立啟智技藝訓練中心

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團膳廚師｜月薪38K起｜日班、免餐廳晚班｜新人留任獎勵最高4,000元 ｜楊梅服務區

主要負責中心每日團膳餐點製作，目前已有廚師及幫廚共同分工協作，非一人獨立負責全部廚務工作。 1.依菜單進行每日餐點烹調、食材處理及備餐作業。 2.協助食材及食品之驗收、清洗、處理與保存。 3.依食品衛生規定執行餐點留樣、標示及每日餐點拍照紀錄。 4.維持廚房、廚具、餐具及相關設備之清潔、消毒與衛生管理。 5.協助餐點送收、餐具整理及廚餘處理。 6.共同維護廚房設備及工作環境之整潔與安全。