采奕烘焙坊

歡迎有經驗者，本公司月休8天，加班費另計。負責糕餅的製作、包裝、組裝、環境清理及維護 -西式點心、生日蛋糕生產原物料進貨與盤點維持食品衛生安全相關工作協助內場事務完成主管交辦事宜西點蛋糕師是店家的核心人員之一，負責製作各式各樣的糕點，提供給顧客品嚐，對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者，提供履歷及作品集，期待您的加入！

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采奕烘焙坊

2 weeks ago

西點（二手）

APAC

Taiwan

Banqiao District, New Taipei City

我們的這項職務，負責的工作內容有：．製作、研發蛋糕及其他西點食品，並進行材料、品質控管與選擇。．製作蛋糕及其他西式點心。．檢視與選用所需材料。．使用奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、西點的表面。．計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。．稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。．執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。．必須控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度；控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。…

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西點蛋糕師

西點（二手）