冊子彌月油飯烘焙禮盒_鐵味食品有限公司
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3 jobs
2 weeks ago
兼職--員工餐廚師(週二~週六08:00-12:00)
APAC
Taiwan
Daya District, Taichung City**上班時間：週二~週六 08:00-12:00 工作內容： 1. 員工餐備料 2. 烹煮員工餐(大約80-90人份) 3. 協助廚房備料 4. 烹煮完員工餐後，將工作區域及鍋具收拾乾淨即可下班 排班方式：採一頭班
2 weeks ago
央廚-烘焙研發技師(週一~週五 8-17，週休二日)
APAC
Taiwan
Daya District, Taichung City上班時間：週一~週五08:00~17:00 中秋專案期間，須配合公司調整班別。 工作內容 一、依照烘焙生產計畫進行生產管理及人員安排 二、新品研發與打樣： 蒐集原料資訊，進行風味、口感的設計與調整。 三、配方標準化： 記錄與計算各種原料用量、攪拌溫度、發酵時間及烤焙條件，建立完整的製作SOP資料庫。 四、新品量產，並調整機台操作參數以確保品質穩定 五、成本與品質控管： 進行初步的物料成本評估與定價建議，確保產品符合食品衛生安全標準。…
2 weeks ago
烘焙組-產線主管
APAC
Taiwan
Daya District, Taichung City**上班時間：週一~週五 08:00~17:00** **國定假日原則上參考政府行事曆，但會挪移部分國定假日(休假天數一樣)，實際休假仍以冊子行事曆為主** **免費中餐，無須扣餐費** 一、負責烘焙組生產排程及效率改善 二、部屬培育、技術傳承及新人教育訓練 三、與相關單位溝通及協調 四、品質異常處理及反應 五、巡檢生產機具設備 六、填寫及檢視相關報表 七、協助原物料管理、庫存盤點及設備維護 八、其他主管交辦之工作任務…