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聚聚樓|中廚房廚師(砧板)-新店誠品
●職級說明:依相關工作經驗、專業能力及面談結果,核定一廚、領班或以上職級。 ●排班說明:依營運需求排班,另提供空班津貼。 【砧板工作職掌】 1. 負責肉品、海鮮、蔬果及其他食材之刀工、切配、修整、分切及備料作業。 2. 依菜單及出餐規格進行食材分量控制、醃製、配菜及前置準備。 3. 掌握每日餐期所需備料數量,依營運狀況即時補充,確保各工作站出餐順暢。 4. 熟悉不同食材特性及保存方式,確保食材新鮮度、品質及降低耗損。 5.…
會員聚所台中|兼職洗滌人員- 台中誠品480
1. 負責餐具、杯具、器皿、鍋具及相關用具之清洗、擦拭、整理與歸位。 2. 維持洗滌區、工作區及相關環境之清潔與整齊。 3. 協助垃圾分類、廚餘整理及清潔用品補充。 4. 配合現場營運需求,協助簡易餐務、備品整理及主管交辦事項。
會員聚所台中|兼職西餐廚師 Commis 2 / Commis 1- 台中誠品480
1.備料並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.清洗暨維護廚房設備及工作環境清潔。 4.主管交辦事項。
eslite premium |兼職西餐廚師 Commis 2 / Commis 1- 新板誠品
1.備料並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.清洗暨維護廚房設備及工作環境清潔。 4.主管交辦事項。
eslite premium |西餐廚師 Commis 2 / Commis 1- 新板誠品
1.備料並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.清洗暨維護廚房設備及工作環境清潔。 4.主管交辦事項。
eslite premium |西餐廚師 Commis 2 / Commis 1- 新店誠品
1.備料並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.清洗暨維護廚房設備及工作環境清潔。 4.主管交辦事項。
eslite premium |兼職西餐廚師 Commis 2 / Commis 1- 新店誠品
1.備料並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.清洗暨維護廚房設備及工作環境清潔。 4.主管交辦事項。
聚聚樓 |外場領班 / 資深領班 - 新店誠品
1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、環境維護等餐飲服務工作。 2.顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 3.督導同仁之服裝儀容、服務態度等。 4. 顧客關係維護。 5.可接受二頭班者為佳。 6.其他主管交班事項。
聚聚樓 |餐飲服務員 / 資深服務員 - 新店誠品
1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、環境維護等餐飲服務工作。 2.顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 3.可接受二頭班者為佳。
會員聚所台中 |餐飲服務員/資深服務員 - 台中誠品480
1.飲品調製(手沖咖啡、半自動咖啡、誠品選茶、特調飲品) 2.外場服務、收銀結帳。 3.環境清潔、物料管理(叫貨點貨)。 4.有餐飲、吧檯經驗尤佳。 5.可配合輪班。 6.備SCA精品咖啡協會-Barista咖啡師國際證照初級+中級,每月職務加給$2,000。
會員聚所台中|西餐廚師 Commis 2 / Commis 1-台中誠品480
1.備料並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.清洗暨維護廚房設備及工作環境清潔。 4.主管交辦事項。