承億酒店_承億生活文創股份有限公司
Open positions
【承億酒店】Papillon 廚助
1. 完成主管交辦之廚務事項,具備獨立完成工作任務的能力。 2. 負責餐點製作、食材前置準備及出餐作業。 3. 確保食品製備過程符合食品安全與衛生管理規範。 4. 維護工作區域整潔,執行食材貯存管理。 5. 熟悉餐點內容與特色,能向顧客進行餐點介紹。
【承億酒店】貳陸日全食餐廳 外場兼職人員
1.基本餐飲服務,如帶位、餐點介紹、點餐、出餐等工作。 2.負責餐點傳遞、跑單、協助擺盤及連繫內外場,確保流程順暢、出餐準確。 3.負責收拾桌面、整理用具與清潔現場,維持餐廳整潔與秩序。 4.定期進行全店環境清潔與基礎佈置,營造舒適、具有質感的用餐氛圍。 5.執行開店前之準備及閉店整理作業。 6.執行主管交辦事項,並主動回報。
【承億酒店】BAR KAO 泰式餐酒館 內場兼職人員
1. 協助每日備料、食材處理與烹調流程。 2. 依據主廚指示完成餐點製作,確保出餐品質穩定。 3. 維護工作區域整潔、安全及食品衛生標準。 4. 須配合排班。
【承億酒店】餐廳外場服務員
1. 餐點解說及點餐送餐服務。 2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務。 3. 店內環境、座位區清潔整理。 4. 收銀結帳,開店前準備及閉店整理作業。
【承億酒店】房務副理 Housekeeping Assistant Manager
1. 負責客房品質管理、掌握住房狀況,確保房務服務品質,客訴危機處理。 2. 客房、公清狀況之掌握及協調,現場工作調整安排及跨部門溝通協調,巡視並檢查飯店全部範圍。 3. 具房務各項保養知識。 4. 房務部門人員督導、協調、調派及培訓。 5. 熟OFFICE操作編撰及德安系統者尤佳。 6. 管理單位:房務部(房務組、公清組)、管衣室。 7. 具備飯店籌備實務
【承億酒店】BAR KAO 泰式餐酒館 內場副領班
1.協助每日備料、食材處理與烹調流程。 2.依據主廚指示完成餐點製作,確保出餐品質穩定。 3.定期整理廚房區域,維持設備與工作環境整潔。 4.計算食材進貨數量,進行成本控管。 5.有炒台經驗,熟悉炒台操作。
【承億酒店】粵菜烤鴨中餐廳 外場主任
1.落實餐飲部各項訓練計畫與餐廳內外場作業流程。 2.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。 3.客戶溝通及危機處理。 4.督促並落實執行交辦事項。 5.維持現場營運順暢。 6.現場人力調配及工作分配。 7.餐廳環境清潔,整理及維護。
【承億酒店】両鍋極上鍋物 外場服務人員
1. 負責顧客服務、帶位、點餐、送餐及桌邊服務。 2. 協助電話接聽、訂位安排及結帳等作業。 3. 負責店內環境整理及餐桌整理,維持用餐環境整潔。 4. 協助吧檯出餐,與內場夥伴配合,確保出餐流程順暢。 5. 配合店內日常營運及主管交辦事項。
【承億酒店】貳陸日全食餐廳 外場服務員
1.基本餐飲服務,如帶位、餐點介紹、點餐、出餐、出納結帳等工作。 2.負責餐點傳遞、跑單、協助擺盤及連繫內外場,確保流程順暢、出餐準確。 3.負責收拾桌面、整理用具與清潔現場,維持餐廳整潔與秩序。 4.定期進行全店環境清潔與基礎佈置,營造舒適、具有質感的用餐氛圍。 5.執行主管交辦事項。
【承億酒店】BAR KAO 泰式餐酒館 廚房一廚
1.協助每日備料、食材處理與烹調流程。 2.依據主廚指示完成餐點製作,確保出餐品質穩定。 3.定期整理廚房區域,維持設備與工作環境整潔。 4.有炒台經驗,熟悉炒台操作。
【承億酒店】資訊助理/專員
1. 資訊設備日常維護、監控、告警處理、流量管制與異常突發狀況障礙排除。 2. 網路安全與存取控制的維護。 3. 資訊設備安裝、設定及設備維護。 4. 網路規劃、佈建、維護與查修。 5. 使用者端與各單位資訊相關事項處理。 6. 資訊設備日誌監控、事件處理。 7. 其他主管交辦事項之執行。
【承億酒店】職安專員 Occupational Safety and Hygiene Specialist
1.熟悉職業安全衛生法並辦理相關規範。 2.執行職業安全衛生管理計畫之十六項相關事項。 3.修訂及執行安全衛生相關政策、計畫、程序書及標準。 4.法規鑑別及危害分析與風險評估。 5.申報及辦理職業安全與環保相關事項等。 6.指導安全衛生相關知識與注意事項。 7.彙整職業災害統計、分析及宣導。 8.其他主管交辦事項。
【承億酒店】高空無邊際透明泳池 兼職救生員
1. 泳池櫃台接待與銷售和客房服務。 2. 負責泳池區域安全與管理。 3. 水池設施加藥、基本機房保養。 4. 保持游泳池池體清潔及泳池周邊設備清潔。 5. 基本客訴及泳池危機狀況處理。 6. 其他上級主管交辦事項。 7. 需具備體育署救生員證照(效期內)。
【承億酒店】休閒事業部 兼職拳灣健身房櫃檯專員
1.館內會員及房客接待登記、諮詢與服務。 2.會籍會務、教練課程相關行政與銷售作業。 3.團體課程及特殊課程場域佈置及復歸。 4.結帳、帳務及會員平台系統操作及管理。 5.場域器材整理與清潔及更衣室耗材補充。 6.須獨立作業熟練開關班作業流程。 7.基本客訴及安全危機狀況處理。 8.上級主管交辦事項。
【承億酒店】平日餐飲外場兼職服務員
1. 協助餐廳日常經營工作 2. 基礎飲品備製。 3. 餐點點餐送餐服務。 4. 服務品質符合飯店要求標準。 5. 維持良好顧客關係及滿意度。 6. 協助執行各項活動及專案。 7.主管交辦事項
【承億酒店】假日餐飲外場兼職服務員
1. 協助餐廳日常經營工作 2. 基礎飲品備製。 3. 餐點點餐送餐服務。 4. 服務品質符合飯店要求標準。 5. 維持良好顧客關係及滿意度。 6. 協助執行各項活動及專案。 7.主管交辦事項
【承億酒店】休閒營運主管
1. 具飯店、休閒事業或相關營運管理經驗,並具團隊管理能力者佳。 2. 具大型活動規劃、休閒設施或遊艇相關營運管理經驗者尤佳。 3. 熟悉泳池、健身房等休閒設施之營運與安全管理。 4. 了解遊艇維護、航程規劃、碼頭靠泊及適航管理等相關作業者佳。 5. 具良好溝通協調、問題分析與危機應變能力,能有效整合跨部門及外部合作資源。 6. 具團隊領導能力、責任感及執行力,能獨立處理營運問題並持續推動服務與流程改善。 7. 主管交辦事項。
【承億酒店】貳陸日全食餐廳 內場兼職人員
1. 協助製作配料、湯、冷盤、沙拉及食物的擺飾。 2. 處理、準備食物材料、切削蔬果等廚房準備工作。 3. 清理及保養廚房各種器具和設備。 4. 保持工作區域的清潔衛生。 5. 食物材料份量的控制,及減低耗損量至最低限度。 6. 確保烹調過程、準備工作的安全與衛生。 7. 正確貯存食物以保持食物新鮮。 8. 協助至倉庫、儲藏室提領請購物品、食材。 9. 對現行作業的缺失,向主管提出建議或與主管溝通協調。 10.…
【承億酒店】Papillon 外場服務員
1.餐點解說及點餐送餐服務。 2.內、外場聯繫及顧客諮詢服務。 3.店內環境、座位區清潔整理。 4.收銀結帳,開店前準備及閉店整理作業。
【承億酒店】高階主管
1、負責籌備飯店前期的規劃工作,制定運營流程和管理制度的制訂,根據飯店經營管理和後期營運需求,提出運營手冊。 2、負責酒店籌備期酒店定位、品牌篩選、品牌招商、管理合約談判等前期事項,並落實飯店經營特色的設計細化體現。 3、負責管理飯店籌建成本的總體經營分析及評審內控。 4、完成飯店籌備期統籌節點的掌控及推近,並主導飯店開業籌備相關工作。 5、飯店正式營運後之整體運營管理。 6、最重要!具有情熱、創意、美學特質。…