Garantir que todos os pedidos preparados pela cozinha estejam corretos, completos e de acordo com o cardápio e com as solicitações dos clientes, realizando a conferência final na boqueta antes da liberação dos pratos…
Responsável pelo recebimento, conferência, organização, armazenamento e controle dos materiais, insumos, alimentos, bebidas e demais produtos utilizados pelo restaurante. Realiza a conferência das mercadorias…
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