德朗飲食企業股份有限公司

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德朗餐飲內外場實習生-學生實習

外場11:00~22:00： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水等工作。 3.於客人用餐完畢後，清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.了解酒水知識，食材知識 6.收銀結帳 7.主管交辦事項 內場10:00~21:00： 1.協助內場的餐食管理 2.遵守餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.食物製作流程、份量及擺盤等事務。 4.確保菜色品質穩定。 5.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。…