東允餐飲股份有限公司
Open positions
洗碗人員
1.工作區域和設備的清潔以及保養 2.將顧客使用過之碗,先以洗碗精洗滌,再以清水清洗 3.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 4.餐具的保養洗餐具
允壽司謙鍋物謙安和高級日本料理-外場服務人員
1. 協助維持店鋪營運,執行每日店鋪運作。 2. 外場送餐至送客所有服務流程 3. 協助主管執行店鋪運作 4. 協助料理長執行店鋪運作 發展遠景:東允餐飲(股)公司的餐飲品牌中, 無論是在自營的高級日式餐廳或是代理日本餐飲品牌, 皆迅速展店中發展中。 成就樂趣:工作環境是有制度且有設備以及環境優美的日本料理店。 可以跟隨經驗豐富日本料理長,和知軍雄先生學習精緻擺盤以及料理品嘗與介紹。
允壽司謙安和謙鍋物高級日本料理-外場幹部
1. 協助維持店鋪營運,執行每日店鋪運作。 2. 外場送餐至送客所有服務流程 3. 協助主管執行店鋪運作 4. 協助料理長執行店鋪運作 發展遠景: 東允餐飲(股)公司的餐飲品牌中, 無論是在自營的高級日式餐廳或是代理日本餐飲品牌, 皆迅速展店中發展中。 成就樂趣: 工作環境是有制度且有設備以及環境優美的日本料理店。 可以跟隨經驗豐富日本料理長學習精緻擺盤以及料理品嘗與介紹。
允壽司謙鍋物謙安和高級日式料理-外場服務人員 (請附照片)
1. 協助維持店鋪營運,執行每日店鋪運作。 2. 外場送餐至送客所有服務流程 3. 協助主管執行店鋪運作 4. 協助料理長執行店鋪運作 發展遠景:東允餐飲(股)公司的餐飲品牌中, 無論是在自營的高級日式餐廳或是代理日本餐飲品牌, 皆迅速展店中發展中。 成就樂趣:工作環境是有制度且有設備以及環境優美的日本料理店。
和知軍雄料理長 謙安和 高級日本料理店 內場人員
1.設計菜單,以日式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 5.清洗食材 6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7.工作區域和設備的清潔以及保養 8.完成料理長交代任務 發展遠景:東允餐飲股份有限公司,繼允壽司、謙鍋物自有特色的餐廳之後,第三間無菜單日本料理(謙安和) 成就樂趣:工作環境是有制度且有設備以及環境優美的日本料理店。…