豆府餐飲集團_豆府股份有限公司
Open positions
【韓姜熙的小廚房】大直美麗華店-廚務專員
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【韓姜熙的小廚房】大直美麗華店-內場計時
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【涓豆腐】大直美麗華店-廚務專員
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【總公司】人力資源部-薪酬助理
1. 協助集團薪資及各項獎金計算。 2. 須略懂勞基法及其他勞動法令。 3. 人資相關行政事務整理及歸檔。 4. 執行其他主管交辦之工作事項。 5. 具實際操作人力資源系統能力。
【樂麵屋】大直美麗華店-外場計時
1.接待進店顧客，協助安排座位與親切介紹餐點內容 2.使用POS系統進行點餐、結帳作業，確保正確率與效率 3.與內場協作完成出餐流程，掌握出餐順序與動線安排 4.提供顧客用餐期間所需協助，主動觀察並即時回應需求 5.協助維持外場整潔環境，包含桌面收拾、地面整理與公區清潔 6.回應顧客意見與問題，提供正向溝通與解決方案 7.支援外送取餐流程或簡單包裝作業（視店鋪營運需求）
儲備幹部【涓豆腐】大直美麗華-廚務內場/服務外場
【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部…
儲備幹部【韓姜熙的小廚房】大直美麗華-廚務內場/服務外場
【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部…
【樂麵屋】大直美麗華店-內場計時
1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率
【樂麵屋】大直美麗華店-廚務專員
1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率
【總公司】行銷部-設計專員
我們正在尋找一位對「美感有要求、對品牌有想法」的設計師， 一起打造讓人一眼就記住的餐飲品牌體驗。 如果你不只是會做圖，而是希望你的設計能真正影響品牌、帶動行銷成效，這個位置會很適合你。 ▍你將參與的工作內容 負責集團旗下各品牌之平面視覺設計 （包含海報、DM、菜單、門市行銷物、活動視覺等） 參與品牌行銷活動專案，進行整體視覺規劃與延伸設計 （官網、社群素材、數位廣告等） 發想並執行主題商品包裝設計，從概念到提案完整參與…
【總公司】採購部-採購經理
1.採購策略與供應鏈管理 2.供應商管理與維護 3.成本控制與風險管理 4.採購流程與系統管理 5.確保採購流程符合食品安全法規 6.周邊商品開發管理 7.實驗室與食品安全管理
★人生第一桶金★【台北地區】餐飲服務 店副理/店襄理
【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※職缺說明上班地點為總公司地址，實際上班地點依據求職者意願, 分配品牌及工作門店! ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
【總公司】人力資源部-訓練稽查專員
1. 具備教育訓練規劃與執行能力（含新人訓、在職訓練） 2. 熟悉SOP撰寫、教材製作及課程設計（PPT／講義） 3. 具備授課能力，能有效傳達並引導學習 4. 具備良好溝通協調能力，可跨部門合作推動訓練專案 5. 具備專案執行能力（訓練排程、活動規劃與落地執行） 6. 熟悉Excel、PowerPoint等Office工具應用 7. 具備基礎數據整理與報告能力（訓練成效追蹤） 8. 具備數位學習內容製作能力（線上課程規劃與執行）…
★人生第一桶金★【台北地區】餐飲廚藝 副主廚/組長
【內場儲備主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料sop的適當存量。 4.控制出菜量sop以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※職缺說明上班地點為總公司地址，實際上班地點依據求職者意願, 分配品牌及工作門店! ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！
【總公司】人力資源部-薪酬專員
1. 負責集團薪資及各項獎金計算與準時發放，確保準確與合規性。 2. 定期統整並檢視薪資相關數據，進行差異分析並追蹤執行情況。 3. 進行人事費用成本效益分析與管控，提供精準報告及管理建議。 4. 熟悉並應用勞基法及其他勞動法令，確保相關作業均符合法規。 5. 執行其他主管交辦之專案與事項，達成目標並且提升整體效率。
【北村豆腐家】樹林秀泰店-廚務專員
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【北村豆腐家】樹林秀泰店-外場計時
1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。
【韓姜熙的小廚房】樹林萬家福店-外場計時
1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 歡迎【日間】、【夜間】、【想兼職】，夥伴加入。
【韓姜熙的小廚房】樹林萬家福店-服務專員
1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 ※開幕前受訓門店面談討論 ，具餐飲經驗者佳
【韓姜熙的小廚房】樹林萬家福店-內場計時
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ※開幕前受訓門店面談討論，具餐飲經驗者佳