豆府餐飲集團_豆府股份有限公司
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【帕泰家】高雄義享店-內場計時
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
儲備幹部【帕泰家】高雄義享-廚務內場/服務外場
【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試,協助事業處帶訓外聘儲備幹部…
儲備幹部【北村豆腐家】高雄義享-廚務內場/服務外場
【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試,協助事業處帶訓外聘儲備幹部…
【北村豆腐家】高雄義享店-外場計時
1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
【北村豆腐家】台中中友店-外場計時
1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理,如:甜點製作等。
【北村豆腐家】台中中友店-內場計時
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【北村豆腐家】台中中友店-廚務專員
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
★人生第一桶金★【台中地區】餐飲服務 店副理/店襄理
【外場儲備主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試,協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求,諸多主管缺位,歡迎您加入我們!
★人生第一桶金★【台中地區】餐飲廚藝 副主廚/組長
【內場儲備主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料sop的適當存量。 4.控制出菜量sop以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求,諸多主管缺位,歡迎您加入我們!
儲備幹部【北村豆腐家】台中中友-廚務內場/服務外場
【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試,協助事業處帶訓外聘儲備幹部…
【涓豆腐】勤美誠品店-外場計時
1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理,如:調配飲料、甜點製作等。
【涓豆腐】勤美誠品店-內場計時
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【涓豆腐】勤美誠品店-廚務專員
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
儲備幹部【涓豆腐】勤美誠品-廚務內場/服務外場
【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試,協助事業處帶訓外聘儲備幹部…
【北村豆腐家】三重CITYLINK店-外場計時
1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理,如:調配飲料、甜點製作等。
【北村豆腐家】三重CITYLINK店-內場計時
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【樂麵屋】三重CITYLINK店-外場計時
1.接待進店顧客,協助安排座位與親切介紹餐點內容 2.使用POS系統進行點餐、結帳作業,確保正確率與效率 3.與內場協作完成出餐流程,掌握出餐順序與動線安排 4.提供顧客用餐期間所需協助,主動觀察並即時回應需求 5.協助維持外場整潔環境,包含桌面收拾、地面整理與公區清潔 6.回應顧客意見與問題,提供正向溝通與解決方案 7.支援外送取餐流程或簡單包裝作業(視店鋪營運需求)
【樂麵屋】三重CITYLINK店-內場計時
1.協助店內各項廚務流程,包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 2.確保每道餐點品質與出餐速度,維持顧客滿意度 3.管理每日食材庫存,定期盤點與協助訂貨進貨流程 4.維護廚房衛生環境與設備清潔,符合食品安全標準 5.與內外場團隊密切協作,確保營運流程順暢 6.配合主管交辦事項與學習技能,持續優化廚房作業效率
【樂麵屋】三重CITYLINK店-廚務專員
1.協助店內各項廚務流程,包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 2.確保每道餐點品質與出餐速度,維持顧客滿意度 3.管理每日食材庫存,定期盤點與協助訂貨進貨流程 4.維護廚房衛生環境與設備清潔,符合食品安全標準 5.與內外場團隊密切協作,確保營運流程順暢 6.配合主管交辦事項與學習技能,持續優化廚房作業效率
儲備幹部【北村豆腐家】三重CITYLINK-廚務內場/服務外場
【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試,協助事業處帶訓外聘儲備幹部…