貳樓餐飲集團 SECOND FLOOR CAFE(北區)_貳樓餐飲股份有限公司
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【貳樓集團展店計畫】新型態平價鐵板燒-儲備店長強力徵才!
APAC
Taiwan
Zhongzheng District, Taipei City【工作內容】 負責門店營運管理與日常現場運作。 帶領並培育內外場團隊,建立良好工作氛圍。 管理排班、人力配置及人員訓練,提升團隊戰力。 控管食材、成本、庫存及營運品質。 維護餐點品質、服務流程及顧客滿意度。 達成門店營運目標,提升業績與獲利表現。 落實食品安全、環境衛生及各項營運標準。 【應徵條件】 經歷: 鐵板燒或餐飲管理經驗 5 年以上。 具店務管理,或營運管理經驗者佳。 能力: 紮實廚房基本功,熟悉刀工與食材處理技巧。…