海灣假日酒店Hione Holiday Hotel_深坑假日飯店股份有限公司
Open positions
餐廳外場服務員
1.娛樂廳、或西餐廳現場服務 2.負責客人帶位、倒水、點餐、上菜等工作。 3.提供桌邊服務，提早發現客人需求，並提供服務。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.負責結帳、收銀之工作。
餐廳服務員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐、上菜等工作。 3.提供桌邊服務，提早發現客人需求，並提供服務。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.負責結帳、收銀之工作。
房務員
1.客房清潔 2.設備保養 3.回報客房損壞及故障狀況等
餐廳洗滌員
1. 餐具碗盤清洗、歸類。 2. 洗碗區域環境維護與整理。 3. 負責日常清潔保養工作。 4. 主管交辦事項
餐廳主管
1.規劃餐廳外場作業流程 2.協助督導餐食品質 3.人員的選用及訓練 4.監督餐廳外場工作人員 5.餐廳銷售及營收、費用掌控 6.顧客關係維護與建立及危機處理 7.餐廳活動規劃、銷售能力 8.餐廳其他事項管理
餐廳主任/領班
1. 現場人力管理及內場溝通協調 2. 維持現場營運順暢 3. 具備分菜技巧 4. 協助主管完成交辦事項 5. 基本顧客抱怨處理 6. 餐廳環境清潔,整理及維護 7. 針對不同餐會及會議做出不同餐具布置擺設(宴會廳) 8. 負責客人帶位,點菜,服務
廚房助理
1.負責西式菜餚的烹飪、裝盤和出餐。 2.確保食品安全和衛生，並維護廚房的整潔和區域清潔。 3.負責食材採購、庫存管理和成本控制，以確保食材的新鮮度和品質。 4.維護廚房設備和工具的運作狀況，並定期進行保養和維修。 5.配合主管安排相關工作事宜。
房務辦事員
1.負責部門內行政工作(文件管理、排班、物料管理...等) 2.接聽部門內電話(如:房客電話回覆及問題處理) 3.房間物品、房客衣物之帳務處理 4.支援客房清理
飯店工程專員
1.飯店設備日常水電工作維護及保養。 2.飯店衛生設備安裝、維修。 3.簡易空調、音響和機電設備系統故障排除或異常處理。 4.鍋爐操作。 5.配合飯店局部改裝工程執行。 6.其他主管交辦事項。
房務部主任
1.協助整房、查房及每日房況回報交接。 2.負責督導客房及公共區域清潔之品質控管。 3.協助主管完成教育訓練之規劃、安排及執行。 4.備品倉庫管理及盤點作業。 5.主管交辦事項。