【紅磡餐飲集團】_樺達哲興業有限公司
Open positions
紅磡港式飲茶_西門店_總務採購
1.食材採購管理 2.訂定與執行各門市(含採購、食材、生產)營運的近/中/遠期目標，以持續提升公司在品質、成本的競爭力。 3.每日上午驗收點貨 4.搜尋與提供最佳性能/價格比和穩定交貨原物料，以降低產品材料成本和及達成準時交貨。 5.管控與調整生產物料至分店生產及出貨行程，達成準時交貨。 6.規劃供應商開發、管理、評鑑、議價及採購。 7.制訂年度採購計畫、原物料存量及成本管控。 **有餐飲業採購經驗者，優先錄取**
紅磡港式飲茶-西門店_行政主廚
工作內容： 1.負責粵菜菜系之研發，以及菜單設定 2.標準食譜(含SOP)之制定 3.各項餐點製作及事前備料 4.務必具備粵菜菜系相關工作經驗至少5年以上 5.需具備中餐丙級技術士證、及良好安全衛生觀念 6.督導並管理廚房正常營運，並監控廚房出品之品質 7.需配合排班 8.具備‘’桌菜‘’研發與製作
紅磡港式飲茶_西門店_兼職外場(可彈性排班)
工作時間：(下列時間為營業時間範圍，實際班別可與現場主管詳談。) 10:00 AM 至 22:00 PM 工作內容： (1) 外場送餐、收桌、擺桌 (2) 清潔工作
紅磡港式飲茶_西門店_外場服務員
以下為您所需負責的職掌: 1. 負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。 2. 負責倒水、更換餐具、補餐具等桌邊服務工作。 3. 於客人用餐完畢後，清理桌面環境。 4. 態度主動性高、熱情且可與人正面互動。 5. 幹部交辦事項
紅磡港式飲茶_西門店_吧台（港式甜點及飲料）
規劃新進/在職吧台訓練課程與評核 建立吧台作業SOP與教案、示範教學 追蹤學員學習成效並提供回饋 製作港式甜品及飲料 參與值班支援，確保訓練與實務接軌 負責建立標準化與人才成長機制，強化團隊專業與服務一致性的關鍵角色。 熱愛分享專業並看見成長的你，加入我們，一起培育下一代優秀吧台人才！
紅磡新飲茶-外場服務員(15:30-00:00)_林森店
工作時間(固定)： 15:30~00:00 112年獎金1.3～1.6個月，供餐 以下為您所需負責的職掌： 1. 執行服務流程、負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。 2. 負責倒水、更換餐具等桌邊服務工作。 3. 其他外場清潔工作。 4. 態度主動性高、熱情且可與人正面互動。 5. 幹部交辦事項
紅磡新飲茶-外場晚班或假日PT_林森店(200-210元)
工作時間： 日班/晚班/假日班，平日18:00-24:00，假日11-24、17-24 (工作時間範圍，可視可配合時間彈性排班) 時薪：200-210元(視工作經驗) 以下為您所需負責的職掌： 1. 外場服務 (依工作崗位排定，如點菜、傳菜、清潔工作) 2.態度主動性高、熱情且可與人正面互動。 3. 幹部交辦事項
紅磡新飲茶-外場服務員_林森店
以下為您所需負責的職掌: 1. 負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。 2. 負責倒水、更換餐具、補餐具等桌邊服務工作。 3. 於客人用餐完畢後，清理桌面環境。 4. 態度主動性高、熱情且可與人正面互動。 5. 幹部交辦事項 112年獎金1.3～1.6個月 我們需要熱愛餐飲業的新血~
紅磡新飲茶-晚班外場主管_林森店
您好，歡迎您加入我們的團隊 -時間 15:30～00:00（16：00～00:30） -薪資 114年獎金1.6個月 39～42k -工作職掌 (1)督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及 衛生安全等觀念。 (2) 檢查餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 (3) 處理營業中的突發事件以及客人的投訴和糾紛 (4) 與客人建立良好的關係
紅磡新飲茶-外場主任_林森店(43-45K)
您好，歡迎您加入我們的團隊，將視面試後決定工作職位及相對應職缺 -工作時間範圍：11:30/12:00～21:30 -薪資 43000-45000元 -工作職掌 (1) 督導人員工作流程符合規定 (2) 處理營業中的突發事件以及客人的投訴和糾紛 (3) 桌邊服務工作，如：點餐、結帳等 (4) 主管交辦的行政事務，如：排周清工作