【紅磡餐飲集團】_樺達哲興業有限公司

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紅磡港式飲茶_西門店_總務採購

1.食材採購管理 2.訂定與執行各門市(含採購、食材、生產)營運的近/中/遠期目標，以持續提升公司在品質、成本的競爭力。 3.每日上午驗收點貨 4.搜尋與提供最佳性能/價格比和穩定交貨原物料，以降低產品材料成本和及達成準時交貨。 5.管控與調整生產物料至分店生產及出貨行程，達成準時交貨。 6.規劃供應商開發、管理、評鑑、議價及採購。 7.制訂年度採購計畫、原物料存量及成本管控。 **有餐飲業採購經驗者，優先錄取**